發呆療癒系 水豚特輯

2013-07-30 by：阿咖

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療癒系動物百百種，大部分受歡迎的動物是因為有毛絨絨的外表、或是一臉無辜表情深受大家熱愛，但其實還有一種動物他雖然沒有溫暖的毛毛外觀、也沒有水汪汪大眼，卻仍受到一票死忠粉絲愛戴──水豚──這隻看來笨重憨直的動物，在日本被卡通化成「水豚君」之後，更在好多女生間掀起一陣療癒旋風！一起來近距離瞧瞧這充滿獨特魅力的動物吧！


小補充：台灣可以看水豚嗎
編輯詢問過台北市立木柵動物園、新竹市立動物園、以及高雄壽山動物園後，發現台灣目前沒有飼養水豚的機構，想看看他們身影的朋友可能要到其他國家才有機會親眼目睹他們的身影囉！
 

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水豚(capybara，學名是Hydrochoerus hydrochaeris)是世界上最大的齧齒類動物，牠原本主要分佈在南美洲安第斯山以東的熱帶和溫帶地區，例如巴西南部、玻利維亞、阿根廷北部、哥倫比亞東南部、委內瑞拉和巴拉圭都可以找到牠的身影；後來又被引進到其他國家，例如在美國或是日本的動物園中也能見到牠。

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在《維基百科》中提到他的名字相當有趣又直白，其實水豚的英文名字 “capybara”，有「草地的主人」的意思，在拉丁文中，「水豚」2字就有「水中的豬」之意，英文中有時也用水豬 (water pig)來稱呼。

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水豚是群居性的草食動物，牠們大部分時間不是泡在水裡面、就是在水邊發呆，因為這樣一方面可以方便牠們吃吃水草或樹皮，再來是碰上危險的時候就可以逃進水中。溫和的牠們最大的天敵就是美洲豹和鱷魚。

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水豚和老鼠的血統雖然極為接近，但身材比例卻比老鼠要大得多；長大的水豚可以大到一公尺多，像是一隻豬那樣般巨大，體重也能達到約50公斤重。

地球圖輯隊

水豚主要分佈在南美洲地區，例如橘色標示點的巴西南部、玻利維亞、阿根廷北部、哥倫比亞東南部、委內瑞拉和巴拉圭都可以找到牠的身影

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照片中是可愛的水豚家族。
水豚是群居性動物，牠們平常大多是3-5隻集結出動，但有時候也會出現一次20多隻水豚聚集的盛況。一般來說，水豚的毛色會偏向深褐色、黃褐色，在四肢腳或是屁股則有深色的毛，小小水豚的毛色則多半比成年水豚淡色許多。牠們最大的特徵就是那澎澎的鼻頭

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大部分時間喜歡露出半個鼻子泡在水裡面的水豚，許多人就是愛上牠這樣閒散的模樣，看一看就被療癒了

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哥倫比亞當地的一隻水豚，從水中探出頭來望著夕陽西下的美景。

看後至少多活十年
　　～北大齊教授健康講座筆錄～
　　人的壽命應該能達到100 至175 歲，為什麼都沒有達到呢？最主要一個原因就是我們不重視保健，不懂得保健的知識。很多人死於無知，這很冤枉啊！
　　大家知道怎麼保健嗎？國際上有個維多利亞宣言，宣言裡有三個里程碑：第一個叫平衡飲食，第二個叫有氧運動，第三個叫心理狀態。這三個里程碑，
      國際上都知道，而我們很多人不清楚。三個里程碑的標題不會變，但內容會隨時改變。

　　一、平衡飲食
　　下面我講第一個問題，平衡飲食。所謂平衡飲食，有飲和食兩大類。
　　1、「飲」的問題
　　國際會議上提出了六種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆漿；第四酸奶——你注意啦：人家不提牛奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。
　　為什麼提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。同一個辦公室裡，有人老感冒，有人老不得病，什麼原因？就是免疫功能不一樣。蘑菇湯能幫助
      提高免疫力，所以是保健品。
　　為什麼提骨頭湯？骨頭湯裡含一種延年益壽的膠質物質，所以世界各國都有骨頭湯街，而中國沒有。我們調查了一下，最近蘇州、南京城裡有了，
      北京還是沒有。
　　為什麼提酸奶(優酪乳)？因為酸奶是維持菌群平衡的。所謂維持菌群平衡，是指讓有益的細菌生長，而把有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病。
      在歐洲酸奶非常流行，我們許多女孩喜歡喝酸奶，但是她們不瞭解酸奶有什麼好處。我們很奇怪，中國酸奶銷量是很低的，而牛奶銷量很大。我們
      不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比還不一樣。
　　還有豆漿，後面再說。
　　綠茶：在所有的飲料裡，抗癌它是第一名。喝綠茶，能保護牙齒，還能使血管不容易破裂。
　　綠茶為什麼有保健作用呢？原來綠茶裡面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。第二請注意，綠茶裡含氟。這個氟有什麼作用呢？古代人很早就知道，
      曹雪芹寫紅樓夢時就寫賈府的人吃完飯拿茶漱口。蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅固牙齒，但他不知道是氟的作用。
      日本人現在搞清楚了，氟不僅能堅固牙齒，還能預防蟲牙，消滅菌斑。飯後3分鐘，牙齒的菌斑就要出現。現在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口
      ，連白水都不漱，問題在哪裡不知道。現在有人 30歲就開始掉牙，50歲時牙就全掉了。第三，綠茶本身含茶單寧。茶單寧是提高血管韌性的，使血管
      不容易破裂。很多人因腦血管意外來北京治療，醫院每死4 個人中就有1個是腦出血，這很危險。腦出血沒法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子一瞪眼，
      腦血管崩了，這個我見得太多了。要是常喝綠茶就不至於了，所以我現在早上就改喝綠茶了。為什麼？我跟人開玩笑說是怕兒子氣著我。
　　各位，你們這歲數就早點喝吧，到時候你拍幾下桌子瞪幾下眼都不怕。綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂，幹嘛不喝呀？如果
      你不知道怎麼喝茶，請馬上糾正，因為國際潮流已經是喝綠茶了。有人跟我抬槓：喝完茶睡不著覺怎麼辦？———誰讓你睡覺前喝茶了？
　　葡萄酒：能抗衰老、降血壓、降血脂。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。
　　飲料中第二個是紅葡萄酒。為什麼提紅葡萄酒？很多中國人不知道，歐洲早就知道了，他們男女老少天天都喝一點紅葡萄酒，什麼原因？原來紅葡萄
      的皮上有種逆轉醇。這逆轉醇是抗衰老的，一說能抗衰老，人們就愛喝了。逆轉醇還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。第二，它可以幫助
      防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。什麼情況下心臟會停搏？第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關係。什麼食物呢？過大、過硬、
      過粘、過熱的食物，容易使心臟停搏。血脂高，也會使心臟停搏。紅葡萄酒還有個作用，就是能降血壓、降血脂。世界衛生組織說的是「戒煙限酒」，
      沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50～100 毫升，白酒每天不超過5～10 毫升，啤酒每天不超過300毫升。如果你超過這個量是錯的
      ，不超過這個量是好的。有的女同志提出來：我不會喝酒怎麼辦？你不會喝酒，難道不會吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會不吐葡萄皮嗎？「吃葡萄不吐葡萄皮」
      ，是相聲裡說的一句話，在生活裡也管用。但我告訴你，白葡萄沒有逆轉醇，所以你不聽課就不會買葡萄。白葡萄沒有逆轉醇，吃了也是白吃，要買紅葡萄
      。現在，歐洲已經出現紅葡萄糕點了。我實驗過，把紅葡萄洗乾淨，吃的時候把皮嚥下去，挺舒服的，沒事。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄
      不吐葡萄皮，一樣保健。
　　長壽，錢和權都不是主要的，主要的是懂得保健。
　　2、「食」的問題
　　再說飲食的第二個問題———「食」的問題。大家知道，亞洲的食物金字塔最好。什麼叫金字塔？就是以穀類、豆類、菜類為食的基礎。
　　老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米，食療重於藥療。
　　在國際會議上，從來不提大米、白面，也不提洋快餐。穀類裡第一提的是老玉米，說它是「黃金作物」。美國醫學會作過普查，發現印第安人極少有
      高血壓、動脈硬化的，就是吃老玉米吃的。後來，研究發現老玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生素E，可以避免高血壓和動脈硬化。
      從此以後，美國人就改吃玉米了。美洲、非洲、歐洲、日本、中國的香港、廣州，早上都吃玉米羹了。現在，許多人在吃卵磷脂，就是希望不得動脈硬化。
      但是他不知道老玉米裡含卵磷脂最多，而且不用多花錢。一個老玉米在美國是2.5美元，而在中國只要1塊錢，便宜多了。但是我們很多人不知道，也不吃。
      我早就改每天喝玉米粥了，在美國我也一直堅持。我今年70多歲了，體力充沛，精神飽滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒有皺紋。什麼原因？喝玉米粥
      喝的，信不信由你。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱們看誰活得長。
　　穀類中第二提的是蕎麥。為什麼提蕎麥？現在很多人都是「三高」，即高血壓、高血脂、高血糖。而蕎麥恰恰是「三降」，它降血壓、降血脂、降血糖。
      我問北大學生：什麼叫蕎麥？他們不知道，就知道漢堡包。蕎麥裡含有18％的纖維素，吃蕎麥的人不易得胃腸道癌症，直腸癌、結腸癌都不易得。而我們
      坐辦公室的人，得直腸癌、結腸癌的很多。你說要不要吃蕎麥？
　　穀類裡第三要提的是白薯、紅薯、山藥和土豆等。為什麼？原來它「三吸收」：吸收水分，吸收脂肪和糖類，吸收毒素。吸收水分，潤滑腸道，不易得
      直腸癌、結腸癌；吸收脂肪和糖類，不易得糖尿病；吸收毒素，不易發生胃腸道炎症。我在美國也調查了，美國吃薯類是把它做成各種糕點，吃得也不少。
      希望大家多吃薯類，主食中能搭配薯類。
　　穀類裡面還有燕麥，國外早就知道，中國很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片，因為它能降血脂、降血壓。
　　最後要提的是小米。我們是小米加步槍打的勝仗啊！我回國後問：「為什麼咱們現在不吃小米了呢？」很多人跟我說什麼：「那玩意不是坐月子吃的嗎？」
      你說糟糕不糟糕？實際上《本草綱目》已經說明白了，小米能除濕、健脾、鎮靜、安.眠。有這麼大好處你不吃！
　　大家要明白，食療重於藥療，這是李時珍說的。所以李時珍寫在《本草綱目》中的多是食物。我們為什麼不拿食物解決問題，非得吃藥？十藥九毒，沒聽說
      拿藥能保健的，秦始皇沒辦到，漢武帝沒辦到，你我也辦不到。但是我要聲明：我不是反對吃藥，我是反對亂吃藥，我主張吃藥「短、平、快」———
      短時間吃藥，吃平安藥，快速停藥。
　　對黃種人來說，最適合的是豆漿。
　　接著，講「谷、豆、菜」中的豆類。我們普查發現，中國老百姓缺乏優質蛋白。所以，體育比賽上，我們小球老勝，大球就不勝。為什麼？球場上一踢一撞
      就一跟頭。現在，我們的藥費比美國高很多，但我們的身體卻不如人家。中國人缺乏優質蛋白，優質蛋白不夠怎麼辦？衛生部已經提出了「大豆行動計劃」，
      內容是「一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉」。我講了之後，有的學生就說成了「半斤雞蛋二兩肉，加點蔬菜加點豆」。
　　豆漿有什麼優點？豆漿裡含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆漿裡還含有鉀、鈣、鎂等，鈣的含量比牛奶多。牛奶裡沒有抗癌物質，而豆漿裡有5種抗癌物質。
      其最特別是異黃酮，專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。所以對我們黃種人來說，最合適的是豆漿。我不反對大家喝牛奶，但為了防癌，一定要喝點豆漿。
      有人停牛奶改喝豆漿了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當加點豆漿。
　　蘿蔔、南瓜、苦瓜、西紅柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。
　　菜類中第二提的是南瓜。為什麼提南瓜呢？它刺激β細胞，產生胰島素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。還應該提苦瓜，它雖苦，但分泌類胰島素物質，
      常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我們這個年齡的人一定要常吃。
　　國際會議上還提到番茄，就是西紅柿。在美國，紅十字會發番茄秧，提倡每個家庭都種番茄、吃番茄，目的是預防癌症。這是五六年前才知道的。吃西紅柿
      不易得癌症，你知道嗎？預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我問大家：西紅柿怎麼吃？有人說：那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人說切片放白糖
      ，再喝點啤酒。如果是這麼吃的，我告訴你：白吃了！西紅柿裡面有個東西叫番茄素，它和蛋白質結合在一塊，因為周圍有纖維素包裹很難出來，所以必須加溫，
      加溫到一定程度番茄素才出來。我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有西紅柿湯，或者西紅柿雞蛋湯也是好的。請大家注意：生吃西紅柿不抗癌。
　　大蒜，是抗癌之王。我剛一說大蒜怎麼吃，有人就說：得加溫吃。———你怎麼什麼都加溫？我告訴大家，大蒜加溫作用等於零！山東人、東北人最愛吃大蒜，
      一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得癌。但沒幾天他先得癌症了，什麼原因？現在世界上都知道怎麼吃大蒜，只有我們不知道。告訴大家，必須先把大蒜切成片，一片一片
      的薄片，暴露在空氣裡15分鐘後食用，這樣吃大蒜才有用。原來，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。那天，我見人吃大蒜，他拿過一碗麵，然後
      很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃下去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什麼用呀？一點用也沒有。如果不按我的方法，那是白吃了。有許多人
      不吃大蒜，是因為它有味。不用怕，吃點山楂，吃點花生米，再嚼點好茶葉，就沒味了。外國人每星期都吃大蒜，我們為什麼不吃呀！吃餃子的時候，蘸大蒜末
     （切片或搗末都行）加醋就很好。(要方便的話，就買蒜頭精吃 ! )
　　黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用，是美國心臟病專家發現的。他發現以後，所有歐洲人、有錢有地位的人都改吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
　　什麼樣的人是高凝體質？答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且，A1血型的人更容易成高凝體質血稠。還有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死，
      第一過年時不要胡吃海塞；第二多喝點好茶，活血化瘀；第三千萬不要生氣，一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝紅葡萄酒，一天不超過100毫升。
　　如果給你吃花生米，千萬不要吃，實在要吃，把皮剝了吃。你看咱中國的花生米，如五香花生米、炒花生米、炸花生米，全都帶皮。你到歐洲去看看，花生米沒有帶皮的，
      人家知道不要吃皮。有人說：「這皮不是有營養嗎？」誰說的？我告訴大家，花生皮是提高血小板、止血用的，我們中老年人千萬不要吃。
　　還有，看電視要注意，好電視就看會兒，不好的電視不看。為什麼？長時間坐在那兒，血凝度會升高。我特別擔心的是什麼？本來就矮、粗、胖、沒脖子，還在更年期，
      又是A1血型，胡吃海塞，然後一生氣，又喝白酒，完了吃花生米不剝皮，他要不得心肌梗死，我這大夫不當了。
　　下面談談花粉。美國前總統裡根曾受過槍傷，還得過一次惡性腫瘤，但他那麼大歲數，現在還活著，只是得了老年性癡呆症。他為什麼活得長？花粉在他身上起了很大作用。
      現在，歐洲、美洲都流行起花粉來了。我回國後一查歷史，原來我們很早就有。武則天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。大家知道，花粉是植物的精子，它孕育著生命，營養
      最豐富，在植物裡是最好的東西。古代就有了，但我們現在忽略了它。花粉在日本用得最多，不管多大年紀的人都用它美容，法國的模特也都用它。
　　第三，花粉還具有健美作用，能維持體型。這就是花粉的三大作用。
　　花粉好，但要注意，不是什麼花粉都能吃的，必須有選擇。搞不好，非但不保健，還能吃出病來。有在街上拿塑料袋賣花粉的，幾塊錢一大兜，好幾斤。你一看，這個便宜，
      齊教授說吃花粉好，買幾袋。回家一吃，第二天上吐下瀉，到醫院看病花好幾百。你找我，我不負這個責任。你記住，花粉必須具備三個條件才能用。
　　第一，破壁。花粉如果沒有破壁，營養被硬殼包裹著，不能被人吸收。破壁需要經高科技處理。你研磨、高溫，把營養都破壞了，而且破壁也不完全。必須要高科技手段，
      破壁完全，粒徑均勻，低溫保全營養才有用。
　　第二，消毒。花粉是野生的，容易污染，要消毒。消毒也有講究。你上鍋蒸蒸，再來幾個大氣壓的蒸汽，細菌是死了，花粉也熟了，營養都破壞了，還吃它幹嗎？所以消毒
      不能用高溫高壓。
　　第三，脫敏。花粉是蛋白質，可能引起過敏反應。有些人一到春秋天就老咳嗽、打噴嚏，花粉過敏。所以，你要有選擇。一般油菜花粉的過敏率比較低，所以，純油菜花粉
     製成的產品比亂七八糟的雜花粉要好。但最重要的，花粉產品必須經過脫敏處理才能吃。
　　花粉必須具備破壁、消毒和脫敏這三條才能用。
　　吃動物，動物越小越有營養價值。
　　說完植物，再來談談動物問題。「吃四條腿的不如吃兩條腿的，而吃兩條腿的不如吃多條腿的。」這個概念在歐洲不一樣。你參加宴會，假如有牛肉，又有豬肉，應該吃豬肉，
      牛肉的問題太多。第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇。如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞又有魚，吃魚；有魚又有蝦，那就吃蝦呀。
      這不是客氣，動物越小蛋白越好，樸素的大眾營養學就看動物的大小。國際會議上說，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，別看它那麼小，它可以跳 1米多高，你信不信？如果把它放大到
      人那麼大，它還不跳到月球上去？所以，有幾個美國醫生在琢磨怎麼吃跳蚤呢。
　　二、有氧運動
　　建議不要早上鍛煉。晚上12點到凌晨3點，雷打不動要睡覺。
　　一條原則性的經驗：不建議老年人早上做劇烈運動。
　　關於早上鍛煉的問題，在中國很多人不清楚。我從國外回來，看到很多老頭、老太太早上5、6點背著寶劍就出來了。到了晚上，中國老頭、老太太都看不到了，都在家看電視呢。
      這是不對的。早上鍛煉很危險，早上起來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運動，就很容易出事，容易出現心臟停搏。
　　1998年開展長跑運動，北京市有據可查的是跑死了4個老頭，如果再讓老人跑下去就壞了。北京有的單位組織老頭老太太爬香山，而且一清早就去，上「鬼見愁」，說「誰爬得快
      誰長壽」。這不知是誰的主意，我現在也鬧不明白。
　　我建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了，飯後45分鐘再運動。老年人的運動，散步就可以了，一次20分鐘。
　　如果想減肥，飯前半小時到一小時，吃4粒螺旋藻，食慾減退，而且營養不缺。歐洲人減肥就用螺旋藻，國內用的減肥法，少吃多拉，不是辦法。
　　關於早上起床的時間，6點———供你參考。
　　開窗時間，上午9點至11點，下午2點至4點。為什麼？因為上午9點以後污染空氣下沉了，污染物質減少了，沒有粉塵現象。各位注意，早上起來開窗戶，不要在窗前大喘氣，否則
      致癌物質、粉塵物質都跑到你肺裡了，容易得肺癌。來自國外的警告說，早上6點至9點，是最危險的致癌時刻。
　　早起早睡身體好———不能一概而論。夜晚，你在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道
　　裡的毒素有100多種，一大早，又跑到小樹林裡，而早晨的樹林也全是二氧化碳，不利健康。到樹林裡，必須等到太陽出來後，日光跟葉綠素起反應，才能產生氧氣。陽光不出來
     ，樹林裡全是二氧化碳的時候，容易中毒，容易得癌症。《黃帝內經》裡說沒太陽不鍛煉。早上鍛煉，人體基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍，有心臟病的人很容易
      出問題。我建議大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去鍛煉，而改為晚上鍛煉。也不是說什麼樣的人都早睡早起身體好，歲數大的人起床不要太猛。有的人「騰」地起床，一下子
      心肌梗死了。所以不同年齡、不同季節要不同對待。
　　再說說睡覺的問題。我們主張，如果頭一天晚上沒有睡好，就應該午睡。午睡時間是午飯後半小時，最好是睡一個小時，睡得太長，對身體沒有好處。不要蓋厚被子。晚上什麼
      時間睡覺？我們從來不提倡早睡早起。如果晚上7點就睡，半夜12點就起來折騰，那沒有用。我們主張在晚上10點到 10：30間入睡。因為一小時到一個半小時進入深睡眠，是最科學的
      ，這就是午夜12點到3點，這3小時雷打不動，什麼也別幹。這3小時就是深睡眠。如果這3小時睡好了，第二天起來一定精神煥發。如果你凌晨4點以後睡覺，那是淺睡眠。會睡與不會睡
      ，大不一樣。睡前洗個熱水澡，水溫40～50 攝氏度，會使睡眠質量提高。打牌，我不反對，但反對在午夜12點至凌晨3點打牌。深圳夜裡打牌打死4個年輕人，報紙已經報導了。　　
　　三、心理狀態
　　長壽老太太最大的優點，就是從年輕時就喜歡笑，到老了還笑，所以活得長。笑，在國際上已經成為健康的一個標準。
　　保健的第三個里程碑，是心理狀態問題。如果心理狀態不好，那你白吃白鍛煉了，這是很重要的。
　　生氣容易得腫瘤，全世界都知道。斯坦福大學做了個很有趣的實驗：把鼻管擱在鼻子上讓你喘氣，然後再把鼻管放在冰水裡十分鐘。如果冰水不改變顏色，說明你心平氣和；
    &! ;nbs! p; 如果冰水變白了，說明你很內疚；如果冰水變紫了，說明你很生氣。把那紫色的冰水抽出1～2毫升給小老鼠打上，1～2分鐘後小老鼠就死了。所以，生氣容易得腫瘤，這是個
      很嚴重的問題。我勸大家，誰讓你生氣，你別生氣。如果你實在憋不住，我告訴大家，你看一下表，別超過5分鐘，超過5分鐘要壞事———血變紫了。
　　心理學會提出了五個避免生氣的方法：一是躲避；二是轉移，人家罵你，你去下棋、釣魚，沒聽見；三是釋放，但要注意：人家罵你，你又去罵別人，這不叫釋放，釋放是
      找知心朋友談談，要不然擱在心裡是要得病的；四是昇華，就是人家越說你不好，你越好好幹；五是控制，就是你怎麼罵我都不怕，這是最主要的一個方法。小平同志做得最好，
      三起三落永不要求平反。非洲一位總統問小平同志有什麼好經驗，他就回答一句話：「忍耐」。「忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。」忍耐不是目的，是策略。但一般人做不到
      ，剛說一句就暴跳如雷，小不忍則亂大謀呀。《三國演義》裡諸葛亮三氣周瑜，愣把周瑜氣死了。你說賴周瑜還是賴諸葛亮？結論是賴周瑜，他氣量太小。生氣對人的危害太大了！
　　國際上有個最新說法，所有動物都沒有笑的功能，只有人類有這個功能。可惜，人類還不好好利用它。有人說猴子會笑，大象會笑，你們見過嗎？但我們真見過動物哭，比如宰牛時
      牛會流眼淚。俗語說：「笑一笑，十年少。」「十年少」，不是指實際年齡，是指心態。笑口常開，健康常在。笑的作用非常大，我們每個人都有這本能，為什麼不笑呢？我們東方
      民族很嚴肅，而且跟級別有關係，科長、處長還會笑，一做到局長就不會笑了。
　　最近北京市普查完了，你知道老頭和老太太哪個壽命長？我告訴大家，老太太比老頭長，平均比老頭多活6年半。偶爾碰上一個老頭，我問：你怎麼一個人鍛煉呀？他說我配不上對呀，
      老太太都一塊兒練，一堆一堆地在街頭鍛煉。很多老太太的最大優點，就是從年輕時就喜歡笑，到老了還笑。我每次講課時都注意到了，笑的都是女同胞，男同胞就是不笑。壽命都
      差了6年半了，你什麼時候笑呀？所以，從現在起每個人都快點笑吧。有的人怎麼說也不笑，級別越高越不笑，你叫我有什麼辦法？不但不笑，還有個邏輯，叫做「男兒有淚不輕彈」
      。正常人的眼淚是鹹的，而糖尿病人的眼淚是甜的，悲傷的眼淚是苦的，裡面有肽、荷爾蒙、兒茶酚胺。眼淚，長時間不「彈」出來，會容易得潰瘍病、急性結腸炎，甚至腫瘤。
      所以，各位如果悲傷，眼淚必須「彈」出來，留著沒有任何好處。
　　國際會議上已經給我們提出警告了，讓我們喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常運動，不要忘記常歡笑。希望每個人都要注意平衡飲食、有氧運動，而且注意你的心理狀態，該哭時哭，該笑時笑
      。我相信，我們一定能越過73歲，闖過84歲，90、100歲時一定會健在。
　　總結：
　　不要死於無知。
　　不要拿別人的缺點和錯誤來懲罰自己。
　　天天有個好心情 45之前是青壯年；45－60為中年；60－75為中老年；76－90為老年。
　　人類的壽命應為生長期的5－7倍，即100－175歲。英國有一個人今年為209歲。日本人的平均壽命為80多歲，中國人只有50多歲。
　　國際公認六大保健飲料（只有此六類）：
　　1.綠茶（抗癌）（軟化血管）（飯後用茶葉水簌口，可以防牙齒疾病）
　　2.紅葡萄酒（少量）、紅葡萄皮（延緩衰老，防自由基）（防止心臟病）（防止心臟突然停勃）（早晨不能劇烈運動）
　　3.豆漿
　　4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）
　　5.骨頭湯（延年益壽）
　　6! .蘑菇湯（提高抵抗力）
　　保健食品：
　　1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
　　2.蕎麥（防止糖尿病）（高纖維，防止胃腸道癌症）（用淘米水可以洗掉農藥）
　　3.薯類（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）
　　4.燕麥（防止糖尿病）
　　5.小米（安.眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）
　　6.芝麻
　　7.豆類（大豆行動計劃：一把蔬菜一把豆、一個雞蛋加點肉）
　　有害食品：
　　1.（松花蛋不宜食用，含有鉛）

　　2.（臭豆腐不能常吃）
　　3.（味精不能多用，最好不要用，特別不能加熱；懷孕時候不能多吃，影響下一代）
　　4.（40歲以上不要吃菠菜）
　　5.（方便面不宜食用）
　　6.（葵花子，影響肝功能）
　　7.（豬肝含有膽固醇過高，不宜多吃）
　　8.（烤羊肉串，致癌）
　　9.（醃菜，致癌）
　　10.（油條，有害腎臟、腦細胞）
　　容易產生誤解的：
　　1.（豆漿比牛奶更有�! 眨瑺I養價值不次於牛奶）
　　2.（胡蘿蔔美容！！）
　　3.（苦瓜，防糖尿病）
　　4.（番茄素，番茄加熱後產生番茄素，生番茄沒有番茄素，西紅柿炒雞蛋；抗生殖系統癌、膀胱癌）
　　5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空氣中15分鐘才產生大蒜素，不能加熱；抗癌）
　　6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林還好）
　　7.（花生米的紅皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剝皮吃）
　　8.（花粉，消毒、去皮、脫敏，然後食用，可以延年益壽；用在臉上可以美容，祛除所有斑點、皺紋、痤瘡；食用還可以有利於治療便秘）
　　其他知識：

　　1.（醫學黃金分割! ：副食與主食比例6比4，粗食與細食比例6比4，靜與動比例6比4）
　　2.（螺旋藻，1克螺旋藻=1000克各種蔬菜的總和，營養最均衡，蛋白最高，最優質，所以是太空食品；螺旋藻還有利治療糖尿病）（20世紀與原子能並駕齊驅的發現－－螺旋藻）
　　3.（國際四大殺手：心腦血管疾病、癌症、糖尿病、高血壓）（中國存在第五殺手：肝炎）
　　4.（電腦輻射、微波爐輻射7....5米，容易得血癌）（孕婦最好遠離）（微波爐最好放在高處）
　　保健運動－－有氧運動：
　　1.每天一小時以內，一周3－5次，強度不可太大，最好的運動為步行、慢跑、騎自! 行車、游泳等。不可猝停。
　　2.早晨6點起床最好，上午9－11點和下午2－4點開窗最好，空氣質量最好。
　　3.午休時間為午飯半小時後，午休時間最好為1個小時長。
　　4.晚上10－10:30睡覺最好，一個半小時進入深度睡眠，即晚上12點到凌晨3點，此3個小時睡好等於8個小時睡好。心理：（比以上更重要）
　　1.生氣後容易得癌腫瘤。生氣不要超過5分鐘。
　　2.躲避�! ⑥D移、釋放、昇華、! 自我控制，這樣來避免生氣。
　　3.天天有個好心情。
　　4.人生不能感覺心理累，你感覺到心理累得話，你應該改變它。
　　5.所有動物中，只有人類有的一種功能是「笑」。
　　6.每天大笑三次，每次3分鐘，中間停幾秒鐘。可以防治偏頭疼和後背疼、還可防治便秘。
　　7.不經常笑的人一般活不到80歲。
　　8.男兒有淚就該彈。
　　不但要保養好自己，還要告訴父母這些信息 孝敬爸媽讓他們健康長壽 全家幸福

为啥是我得癌症？

 

本文由x潇潇提供分享 好文章！引以为戒： 為啥她會患癌症？ 复旦女教师于娟已经去世半年多了，但这篇《为啥是我得癌症？》值得每个人认真阅读。不要再瞎吃八吃、暴饮暴食、嗜荤如命，不要再拼命工作、天天熬夜，不要再小瞧周边的环境状态，特别是小心家具中的甲醛！ 于娟说：我在癌症里整整挣扎了一年，人间极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看到这件事在任何一个人身上发生，但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎恨讨厌的人。 为啥是我得癌症 （By：于娟） 时隔一年，几经生死，我可以坐在桌边打字，我觉得是我思考这个问题的时候了，客观科学，不带任何感情色彩地去分析总结一下，为啥是我得癌症。做这件事对我并无任何意义，但是对周围的人可能会起到防微杜渐的作用。我在癌症里整整挣扎了一年，人间极刑般的苦痛，身心已经摧残到无可摧残，我不想看到这件事在任何一个人身上发生，但凡是人，我都要去帮他们去避免，哪怕是我最为憎恨讨厌的人。 之所以去思考这个问题并且尽量想写下来是因为，无论从什么角度分析，我都不应该是患上癌症的那个人。 痛定思痛，我开始反思自己究竟哪点做得不好，所以上天给我开个如此大的玩笑，设个如此严峻的考验。 第一部分 饮食习惯 1、瞎吃八吃 我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。基于很多客观原因，比方老爹是厨子之类的优越条件，我吃过很多不该吃的东西，不完全统计，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、羚羊、熊、麋鹿、驯鹿、麂子、锦雉、野猪、五步蛇诸如此类不胜枚举。除了鲸鱼是在日本的时候超市自己买的，其他都是顺水推舟式的被请客。然而，我却必须深刻反省，这些东西都不该吃。 尤其我看了《和谐拯救危机》之后。选择吃他们，剥夺他们的生命让我觉得罪孽深重。破坏世间的和谐、暴虐地去吃生灵、伤害自然毁灭生命这类的话就不说了，最最主要的是，说实话，这些所谓天物珍馐，味道确实确实非常一般。那个海鸥肉，高压锅4个小时的煮炖仍然硬的像石头，咬上去就像啃森林里的千年老藤，肉纤维好粗好干好硬，好不容易啃下去的一口塞在牙缝里搞了两天才搞出来。 我们要相信我们聪明的祖先，几千年的智慧沉淀，他们筛选了悠长悠长的时候，远远长过我们寿命时间的无数倍，才最终锁定了我们现在的食材，并由此豢养。如果孔雀比鸡好吃，那么现在鸡就是孔雀，孔雀就是鸡。 2、暴饮暴食 我是个率性随意的人，做事讲究一剑在手快意恩仇，吃东西讲究大碗喝酒大口吃肉。我的食量闻名中外，在欧洲的时候导师动不动就请我去吃饭，原因是老太太没有胃口，看我吃饭吃得风卷残云很是过瘾，有我陪餐讲笑话她就有食欲。其二，我很贪吃。之所以叫bluemm是因为在复旦读书时候导师有六个一起做课题的研究生，我是唯一的女生。但是聚餐的时候，5个男生没有比我吃得多的。 年轻的傻事就不说了，即便工作以后，仍然屏着腰痛(其实已经是晚期骨转移了)去参加院里组织的阳澄湖之旅，一天吃掉7个螃蟹。我最喜欢玩的手机游戏是贪吃蛇，虽然功夫很差。反思想想，无论你再灵巧机敏，贪吃的后果总是自食其果。玩来玩去，我竟然是那条吃到自己的贪食蛇。 3、嗜荤如命 得病之前，每逢吃饭若是桌上无荤，我会兴趣索然，那顿饭即便吃了很多也感觉没吃饭一样。我妈认为这种饮食嗜好，或者说饮食习惯，或者说遗传，都是怪我爹。我爹三十出头的年纪就是国家特一级厨师，90年代的时候，职称比现在难混，所以他在当地烹饪界有点名头。我初中时候，貌似当地三分之一的厨子是他的徒子徒孙，而认识他的人都知道我是他的掌上明珠。可想而知，我只要去饭店，就会被认识不认识叫我“师妹，师叔”的厨子带到厨房，可着劲地塞。那时候没有健康饮食一说，而且北方小城物质匮乏，荤食稀缺。我吃的都是荤菜。 其二就是，我很喜欢吃海鲜。话说十二年前第一次去光头家，他家在舟山小岛上。一进家门，我首先被满桌的海鲜吸引，连他们家人的问题都言简意赅地打发掉，急吼吼开始进入餐桌战斗，瞬间我的面前堆起来一堆螃蟹贝壳山。公公婆婆微笑着面面相觑。我的战斗力惊人超过了大家的预算，导致婆婆在厨房洗碗的时候，差公公再去小菜场采购因为怕晚饭不够料了。十几年之后每次提到我的第一次见面，婆家人都会笑得直不起腰，问我怎么不顾及大家对你第一印象。我的言论是：我当然要本我示人，如果觉得我吃相不好，就不让我当儿媳妇的公婆不要也罢，那么蹭一顿海鲜是一顿，吃到肚子里就是王道。 我在这里写这些不是说吃海鲜不好，而是在反思为啥我多吃要得病：我是鲁西北的土孩子，不是海边出生海里长大的弄潮儿，一方水土养一方人，光头每日吃生虾生螃蟹没事，而我长期吃就会有这样那样的身体变化：嫁到海岛不等于我就成了渔民的体质。 话说我得了病之后，光头一个星期不到，考研突击一样看完了很多不知道哪里搞来的健康食疗书，比方坎贝尔的《中国健康调查报告》、《治愈癌症救命疗法》等等，引经据典，开始相信牛奶中的酪蛋白具有极强的促癌效果，以动物性食物为主的膳食，会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等)，以植物性食物为主的膳食最有利于健康，也最能有效地预防和控制慢性疾病。即多吃粮食、蔬菜和水果，少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。可怜躺在床上只能张嘴喂食的我，开始化疗那天开始就从老虎变成了兔子。 话说生死经历换来的关于化疗时候应该吃什么的经验，我会有空写下来给大家分享，最好所有所有人一辈子都用不到，但是无论怎么说，像我这样切身体会的东西需要让需要的人知道，免得像我这样走弯路。 第二部分 睡眠习惯 这些文字不像我平时行文blog，想到哪里写到哪里，所以我写这个系列很慢很慢，因为我自认为这些文字比我的博士论文更有价值，比我发表的所有学术文章有读者。我要尽可能控制自己不要下笔千言离题万里之外，还要系统认真地前后回想分析一遍。 现在这个社会上，太多年轻人莫名其妙得了癌症，或者莫名其妙过劳死，而得到的原因往往是所谓的专家或者周围人分析出来的。因为当事人得了这种病，苟活世间的时间很短，没有心思也没有能力去行长文告诫世间男女，过劳死的更不可能跳起来说明原因再躺回棺材去。我作为一个复旦的青年教师，有责任有义务去做我能做的事，让周围活着的人更好的活下去，否则，刚读了个博士学位就有癌症晚期，翘了还不是保家卫国壮烈牺牲的，这样无异于鸿毛。写这些文字，哪怕一个人收益，我也会让自己觉得，还有点价值。 我平时的习惯是晚睡。其实晚睡在我这个年纪不算什么大事，也不会晚睡晚出癌症。我认识的所有人都晚睡，身体都不错，但是晚睡的确非常不好。回想十年来，自从没有了本科宿舍的熄灯管束(其实那个时候我也经常晚睡)，我基本上没有12点之前睡过。学习、考GT之类现在看来毫无价值的证书、考研是堂而皇之的理由，与此同时，聊天、网聊、BBS灌水、蹦迪、吃饭、K歌、保龄球、吃饭、一个人发呆(号称思考)填充了没有堂而皇之理由的每个夜晚。厉害的时候通宵熬夜，平时的早睡也基本上在夜里1点前。后来我生了癌症，开始自学中医，看黄帝内经之类。就此引用一段话： 下午5——7点酉时 肾经当令 晚上7——9点戌时 心包经当令 晚上9——11点亥时 三焦经当令 晚上11——1点子时 胆经当令 凌晨1——3点丑时 肝经当令 凌晨3——5点寅时 肺经当令 凌晨5——7点卯时 大肠经当令 当令是当值的意思。也就是说这些个时间，是这些器官起了主要的作用。从养生的观点出发，人体不能在这些时候干扰这些器官工作。休息，可以防止身体分配人体的气血给无用的劳动，那么所有的气血就可以集中精力帮助当令肝脏工作了。 长期以往，熬夜，或者晚睡，对身体是很没有好处的。我的肝有几个指标在查出癌症的时候偏高，但是我此前没有任何肝脏问题。我非常奇怪并且急于搞明白为什么我的肝功能有点小问题，因为肝功能不好不能继续化疗的。不久以后我查到了下面一段话： 中国医科大学附属盛京医院感染科主任窦晓光介绍，熬夜直接危害肝脏。熬夜时，人体中的血液都供给了脑部，内脏供血就会相应减少，导致肝脏乏氧，长此以往，就会对肝脏造成损害。 23时至次日3时，是肝脏活动能力最强的时段，也是肝脏最佳的排毒时期，如果肝脏功能得不到休息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。而肝脏是人体最大的代谢器官，肝脏受损足以损害全身。所以，“长期熬夜等于慢性自杀”的说法并不夸张。因此，医生建议人们从23时左右开始上床睡觉，次日1至3时进入深睡眠状态，好好地养足肝血。 得病之后我安生了，说实话，客观情况是我基本失去了自理能力，喝水都只能仰着脖子要吸管，更不要说熬夜蹦迪。因此我每天都很早睡觉，然后每天开始吃绿豆水、吃天然维生素B、吃杂粮粥。然后非常神奇的是，别的病友化疗会肝功能越来越差，我居然养好了，第二次化疗，肝功能完全恢复正常了。 希望此段文字，对需要帮助的人有所贡献。也真心希望我的朋友们，相信千里之堤毁于蚁穴这句古话。我们是现代人，不可能脱离社会发展的轨迹和现代的生活节奏以及身边的干扰，那么，在能控制的时候多控制，在能早睡的时候尽量善待下自己的身体。有些事情，电影也好、BBS也好、K歌也好，想想无非感官享受，过了那一刻，都是浮云。 唯一踩在地上的，是你健康的身体。 第三部分 突击作业 这一部分，我不知道算作作息习惯还是工作习惯。 说来不知道骄傲还是惭愧，站在脆弱的人生边缘，回首滚滚烽烟的三十岁前半生，我发觉自己居然花了二十多年读书，读书二字，其意深妙。只有本人才知道到底从中所获多少。 也许只有我自己知道我是顶着读书的名头，大把挥霍自己的青春与生命。因为相当长一段时间我是著名的不折不扣2W女。所谓2w女是指只有在考试前2周才会认真学习的女生：2 weeks。同时，考出的成绩也是too weak。 各类大考小考，各类从业考试，各类资格考试(除了高考，考研和GT)，可能我准备时间都不会长于两个星期。不要认为我是聪明的孩子，更不要以为我是在炫耀自己的聪明，我只是在真实描述自己一种曾真实存在的人生。 我是自控力不强的人，是争强好胜自控力不强的人，是争强好胜决不认输自控力不强的人。即便在开学伊始我就清楚明确地知道自己应该好好读书，否则可能哪门哪门考试就挂了，但是我仍然不能把自己钉死在书桌前。年轻的日子就是这点好，从来不愁日子过得慢。不知道忙什么，就好似一下子醒来，发现已经九点了要上班迟到了一样。每当我想起来好好学习的时候，差不多就离考试也就两个星期了。我此前经常的口头禅是：不到dealine是激发不出我的学习热情的。 然后我开始突击作业，为的是求一个连聪明人日日努力才能期盼到的好结果好成绩。所以每当我埋头苦学的时候，我会下死本地折腾自己，从来不去考虑身体、健康之类的词，我只是把自己当牲口一样，快马加鞭、马不停蹄、日夜兼程、废寝忘食、呕心沥血、苦不堪言。最高纪录一天看21个小时的书，看了两天半去考试。 这还不算，我会时不时找点事给自己，人家考个期货资格，我想考，人家考个CFA，我想考，人家考个律考，我想考。想考是好事，但是每次想了以后就忘记了，买了书报了名，除非别人提醒，我会全然忘记自己曾有这个追求的念头，等到考试还有一两个星期，我才幡然醒悟，又吝啬那些报名费考试费书本费，于是只能硬着头皮去拼命。每次拼命每次脱层皮，光头每次看我瘦了，就说，哈哈，你又去考了什么没用的证书？ 然而，我不是冯衡(黄蓉的妈，黄老邪的老婆)，即便我是冯衡，有过目不忘的本事，到头来冯衡强记一本书都也呕心沥血累死了。何况天资本来就不聪明的我？ 我不知道我强记了多少本书，当然开始那些书都比九阴真经要简单，然而长此以往，级别越读越高，那些书对我来说就变得像九阴真经一样难懂。于是我每一轮考试前的两个星期强记下来，都很伤，伤到必定要埋头大睡两三天才能缓过力气。本科时候考试是体能，然而到后来考试是拼心血拼精力。 得病后光头和我反思之前的种种错误，认为我从来做事不细水长流，而惯常的如男人一样，大力抡大斧地高强度突击作业是伤害我身体免疫机能的首犯。他的比喻是：一辆平时就跌跌撞撞一直不保修的破车，一踩油门就彻天彻夜地疯跑疯开半个月。一年搞个四五次，就是钢筋铁打的汽车，被这么折腾得开，开个二十几年也报废了。 深切提醒像我曾经那样在dealine之前突击作业的同志们。 第四部分 环境问题 打下这几个字，犹如土豆背得那句诗：拔剑四顾心茫然。 这个问题实在太大了，大到我不知道如何去分析，哪怕具体到我自身。然而，若是我不去思考与分析，怕是很多人都难能分析：我在挪威毕竟是学环境经济学的科班出身，这件事在光头的身上更极具讽刺，他的科研方向是环境治理和环保材料的研发。 我是个大而化之的生活粗人，从来没有抱怨过周边的环境多么糟糕，01年去日本北海道附近呆了段时间，是佩服那里环境不错，但是却也真没有嫌弃上海多糟糕。04年的时候听到一个岗布(一个日本人)抱怨下了飞机觉得喉咙痛的时候非常嗤之以鼻，心里暗暗说：我们这里环境那么糟糕，你还来干啥？不如折身原班回去！ 我真正体会到空气污染是07年从挪威回国，在北京下飞机的那一瞬间，突然感觉眼睛很酸，喉咙发堵，岗布的话犹然在耳。也许，日本鬼子不是故意羞辱我们日新月异的上海。我们一直生活在这样的环境里当然不敏感，但是若是跑去一个环境清新的地方住上若干年，便深有体会。同期回国的有若干好友，我们在电话里七嘴八舌交流我们似乎真的不适应中国国情了：喉咙干，空气呛、超市吵、街上横冲直撞到处是车。这不是矫情，这是事实。这也不是牢骚，这是发自内心的感受。 回国半年，我和芳芳阿蒙等无一例外地病倒，不是感冒就是发烧就是有个啥啥啥小手术，光头嘲笑我们，是挪威那个地儿太干净了，像无菌实验室，一帮中国小耗子关到里面几年再放回原有环境，身体里的免疫系统和抗体都不能抵御实验室以外的病菌侵入。是，我不多的回国朋友里面，除了我，梅森得了胸腺癌，甘霖得了血方面的病。 也许，这只是牢骚。除非国民觉醒，否则我们无力改变这个事实、这个环境、这个国情。 网络上查一下，就会有触目惊心的数据：现在公布的数据说癌症总的发病率在 180/10 万左右 , 也就是每 10 万人中有 180 个人患癌症。中国癌症发病率最高的城市：上海。据统计，上海癌症发病率1980年比1963年增加了一倍，超过北京、天津的25%，为全国城市第一位。而上海市疾病预防控制中心癌症监测数据显示，上海市区女性的癌症发病率比20年前上升了近一倍，每100名上海女性中就有一人是癌症患者，也远高于我国其他城市。 也许我看这段文字和大家不同，因为我更加知道每个代表病人的数据背后，都是一个个即将离开人世的生命和撕心裂肺不再完整的家。 我并不是说，大上海的污染让我得了癌症，而是自我感觉，这可能是我诸多癌症成因的一个因素：我不该毫无过渡时间地从一个无菌实验室出来，就玩命地赶论文，在周边空气污染、水污染和食品安全危机的大环境里，免疫力全线下降的时候压力过大用力过猛，加上长期积累的东西一下子全部爆发了。 第五部分 甲醛超标 话说十年前，本科和研究生我有一年的非校园空档，这一年里我工作、考研和去日本。除却日本之旅，我都住在浦东一间亲戚的新房里。新房新装修，新家具。开始新房有点味道，我颇有环保意识地避开了两个月回了山东。等从山东回来，看房间味道散去，我也心安理得住了进去。 07年房子处理，光头怜惜那些基本没有怎么用过的家具，当些个宝贝似得千里迢迢从浦东拉到了闵行研发中心用。哪里想到，09年他开始研究除甲醛的纳米活性炭，有次偶尔做实验的时候，打开了甲醛测试仪，甲醛测试仪开始变得不正常，一般来讲高于0.08已然对身体有危险，而屏幕上的指数是0.87。清查罪魁祸首的时候，东西一样样清除，一样样扔出研发实验室检测，最后，把家具扔出院子测，结果是，那些家具的检测指数犹如晴天霹雳。 光头立刻石化。 然而为时已晚，事隔半年，我查出了乳腺癌，医生对光头开始说癌症的普及教育，令光头时不时脑袋里灵光里，一直在闪出那套家具和那批令他愤恨的甲醛超标数据。 医生说：肿瘤的肿块不是容易形成的，癌症的发生需要一个长期的、渐进的过程，要经历多个阶段。从正常细胞到演变成癌细胞，再到形成肿瘤，通常需要10～20年，甚至更长。当危险因素对机体的防御体系损害严重，机体修复能力降低，细胞内基因变异累积至一定程度，癌症才能发生。 癌症发生的多个阶段为：正常细胞→轻度不典型增生(分化障碍)→中度不典型增生→重度不典型增生(原位癌)→早期癌(黏膜内癌)→浸润癌→转移癌。从自然病程来看，即使过去被称为“癌中之王”的肝细胞癌，从发现到死亡也有3～6个月的生存时间。而据估计，从癌变开始(以甲胎蛋白，即AFP开始低水平升高算起)发展到晚期，有至少2年时间，从单个癌细胞发展到AFP升高的实际时间还要长得多，乳腺癌在临床发现肿块前，平均隐匿时间为12年(6～20年)，确诊以后的自然病程也有26.5～39.5个月。 也就是说，我的乳腺癌很有可能是当时那批家具种下的种子，那些癌细胞经历了漫长的等待，伺机等待我体内免疫力防线有所溃泻的时候奋起反攻。 光头无语，我亦无言。这是要命的疏忽，然而，谁能想得到呢？ 一日在病房，夜里聊天，我和光头不约而同讲到这些家具，我感慨防不胜防的同时开玩笑：说不定你那个国家专利日后卖得很火，记者会专门报道你：甲醛家具残害爱妻毙命，交大教授毕生创发明复仇之类。哪里想到光头歇斯底里哑着喉咙叫：“我宁可他妈的一辈子碌碌无为，也不想见到这种话从任何人嘴里说出来。”我突然意识到：我这句话对他的内心来说不是玩笑，而是天大的讽刺。一个终年埋头在实验室发明了除甲醛新材料的人，从来没有意识到自己的爱人却经年累月浸泡在甲醛超标的环境里，最终得了绝症。 第六部分 性格特色 我曾在瑞金医院断断续续住院长达半年之久，半年之内接触了大概三五十多个病友。开始住院那阵儿癌痛难忍本命不顾，后来不是那么痛了，就开始在病房聊天。 我读了两个硕士一个博士的课程，修社会统计、社会调查两门课不知道重复修了多少遍。幼功难废故伎不弃，自觉不自觉的病房聊天里，我就会像个社调人员一样，以专业且缜密的思维开始旁敲侧击问一些问题。这是自发的科研行为，因为我一直想搞明白，到底是什么样的人会得癌症。有时候问到兴头上，甚至觉得自己就是一个潜伏在癌症病房里的青年研究学者。然而无比讽刺的是，现实是我是一个潜伏在青年研究学者中的癌症患者。 长期潜伏的样本抽样(n>50)让我有足够的自信，去推翻一个有关乳腺癌患者性格的长期定论，乳腺癌患者并不一定是历经长期抑郁的。可以肯定的说，乳腺癌病人里性格内向阴郁的太少太少。相反，太多的人都有重控制、重权欲、争强好胜、急躁、外向的性格倾向。而且这些样本病人都有极为相似的家庭经济背景：她们中很多人都有家庭企业，无论是家里还是厂里，老公像皇帝身边的答应，她们一朝称帝，自己说了算。家庭经济背景其实并不能说明什么，因为来瑞金治病的人，尤其是外地人，没有强有力的经济背景，是不太会在那医院久住长治的。 身边病友的性格特色，不禁让我开始反思自己的性格。我很喜欢自己的性格，即便有次酒桌上被一个哥们半开玩笑地说上辈子肯定是个山东女响马也好不以为然。我从来不认为有什么不好，后来生病才不得不承认，自己的性格不好：我太过喜欢争强好胜，太过喜欢凡事做到最好，太过喜欢统领大局，太过喜欢操心，太过不甘心碌碌无为。 简而言之，是我之前看不穿。 我曾经试图像圆圆三年搞定两个学位一样，三年半同时搞定一个挪威硕士、一个复旦博士学位。然而博士始终并不是硕士，我拼命日夜兼程，最终没有完成给自己设定的目标，自己恼怒得要死。现在想想就是拼命拼得累死，到头来赶来赶去也只是早一年毕业。可是，地球上哪个人会在乎我早一年还是晚一年博士毕业呢？ 我曾经试图做个优秀的女学者。虽然我极不擅长科研，但是既然走了科研的路子就要有个样子。我曾经的野心是两三年搞个副教授来做做，于是开始玩命想发文章搞课题，虽然我非常地迷茫实现了做副教授的目标下面该干什么，不过当下我想如果有哪天像我这样吊儿郎当的人都做了教授，我会感到对中国的教育体制很失落。当然，我非常肯定一定地负责地说，我认识的一些垃圾无论科研能力和人品道德还真不如我。不说这些了，为了一个不知道是不是自己人生目标的事情扑了命上去拼，不能不说是一个傻子干得傻事。得了病我才知道，人应该把快乐建立在可持续的长久人生目标上，而不应该只是去看短暂的名利权情。 我天生没有料理家务的本事，然而我却喜欢操心张罗。尤其养了土豆当了妈之后心思一下子缜密得像mintmm了，无意中成了家里的CPU，什么东西放在什么地方，什么时间应该什么做什么事情，应该找什么人去安排什么事情统统都是我处理决断。病前一个月搬家，光头梦游一样一无所知，感概怎么前一夜和后一夜会睡在不同的地方。后来病了，我才突然那发现光头并不是如我想象的那样是个上辈子就丧失了料理日常生活的书呆子。离开我地球照转，我啥都没管，他和土豆都能活得好好的。无非，是多花了几两银子而已。可是银子说穿了也只是银子，CPI上涨，通货膨胀，我就是一颗心操碎了，三十年后能省下多少呢？假如爹妈三十年前有一万块，基本上可以堪比现在的千万富翁身价，可是实际上现在的一万块钱还买不了当年500块钱的东西。 生不如死九死一生死里逃生死死生生之后，我突然觉得，一生轻松。不想去控制大局小局，不想去多管闲事淡事，我不再有对手，不再有敌人，我也不再关心谁比谁强，课题也好、任务也罢暂且放着。世间的一切，隔岸看花、风淡云清。 于娟语录： 人生最痛苦的事有三种：晚年丧子，中年丧妻，幼年丧母，如果我走了，我的父母、丈夫还有孩子，就会面临这些痛苦，所以我要坚强地活下去。 我愿像一个乞丐——或者干脆就是一个乞丐匍匐在国泰路边，只要能活着看我爸妈带土豆经过。 在生死临界点的时候，你会发现，任何的加班（长期熬夜等于慢性自杀），给自己太多的压力，买房买车的需求，这些都是浮云。如果有时间，好好陪陪你的孩子，把买车的钱给父母亲买双鞋，不要拼命去换什么大房子，和相爱的人在一起，蜗居也幸福。

一個大陸人看台灣：你以為台灣快完了？是因為你看到的世界太狹窄

更新： 2016年09月20日

  

台灣是儒雅的，是可愛的，她的路，還長著呢。（Getty Images）

⊙趙鵬

不少大陸人說，日本不行了，香港不行了，台灣不行了。那是這些大陸人走的地方還不夠多，看的世界太不夠廣。

日本很好，否則不會成為中國人海外

旅遊最受歡迎的國家；香港依然不錯，一個高效廉潔守法民主的現代都市樣本。

台灣更好。寶島台灣，不是白說的。

今天中午在北京朝陽們和一位部委的朋友吃飯。他剛從台灣回來，送別了罹患癌症多年的舅舅。

當年，他舅舅在美國得了癌症，可是美國醫生始終治不好，總是化療，結果適得其反，加速了癌症進展。

怎麼辦？

2016年3月，舅舅說，去台灣。這位部委朋友從大陸過去，陪床。

首先他們去了榮民總醫院，台灣最好的醫院之一。看完病，醫生立刻收治舅舅住院。並沒有要錢。住進去，醫生是和藹的，護士是體貼的，那種護理和客氣，遠遠超過了北京人的想像力。

北京人是見過世面的，可就是沒見識過台灣醫生和護士的和藹和客氣。這位部委朋友感慨得一道一道的。

台灣，人與人的溫度，永遠在體溫之上。

兩周後，直到要出院，人家才來結帳。(如果病人跑了呢？或者死活不付帳呢？)

住院期間，病人家屬問，要不給舅舅打點營養藥吧，靜脈滴注什麼的。這個要求，通過護士轉達給醫生，醫生客氣的說：這樣不好，病人本來腎臟就快衰竭了，不要打營養藥，他受不了。

如果在大陸的某些醫院，那就不好說了。病人要營養藥？那就給吧。要多少給多少，多多益善，病人需要，花錢就行。幹嘛要拒絕富有的病人的要求呢？

榮民醫院也看不好，舅舅轉到另一家專業癌症治療中心。

剛進去，一位美麗的女士出現，問是否需要臨終關懷服務。「病人衰弱如此，還是需要有人聊聊天的，可以嗎？」

北京家屬們當場怒了，這時候了，你還想賺錢。

這位女士微微一笑：我們的服務，不用錢。我們真的只是想關懷病人，陪他走完人生最後旅程，只是我們醫院的標準服務，是慈善服務。

是啊，我們大陸人太防著彼此了。從1918年五四運動開始，到三反五反，到文革，到改革開放後的各種詐騙，中國大陸，已經沒有人與人的基本信任。

終於，這位舅舅故去了。家屬大批從大陸趕去台灣弔唁。醫院問，你們要什麼服務，是佛教人士嗎，是道教人士嗎，我們都可以配合。用什麼法器，做什麼道場，可以。

家屬結帳了，有點不解，問醫生，藥品和住院似乎不貴啊，好幾周，才2萬元多元？
兒科主任(和這位癌症病人是故舊)說，我們確實不會收昂貴的藥品和診療服務，我們有停車場，有收費；有樓下的大食堂，可以收費，還有其他物業收入。醫院，本身沒什麼利潤。

不可理解。

更不可理解的，是買地瓜。

一位家屬去醫院門口買烤地瓜。很便宜。前面有位女士也在買，是台灣當地人。這位女士對買地瓜的人說：「先生，你的地瓜很好吃，我先生很喜歡。他說，什麼也吃不下，就是能吃幾口地瓜了。也許他活不了太久，他讓我把一些吃的，轉送給你，反正他也吃不了。」

這位家屬看到，賣地瓜的人，和這位女士，兩人眼中都在流淚。家屬心中一驚：這不會是兩個人設局要欺騙我什麼吧？

大陸人本能都會這麼想。

不是。兩人客氣了一番，女士走了，賣地瓜的人留下禮物，擦拭眼淚，繼續帶著微笑問這位家屬：您要幾個地瓜？

大陸的這位家屬，呆了。

你以為台灣完了？你懂什麼。你走的地方還不夠多，看的世界太不夠廣。

你以為人均10萬美金的GDP就是贏家嗎？

你以為100萬元/米的房地產就是贏家嗎？

你以為人家衰落了嗎？不是，台灣遠遠是先進，是儒雅的，是可愛的，她的路，還長著呢。

（原標題：你眼中的台灣快完？因為你看到的世界太狹窄）

－－轉自作者微博 

清理血管的特效菜，30歲後一定要多吃！再不多吃一點血管就要堵住了

血管遍布人體，是輸送血壓和完成營養物質轉換的重要「管道」。

隨著我們年齡的增長，血管會自然衰退老化，增加心血管疾病發生的風險。但如果我們在日常生活中注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛練，便可清理和保護我們的血管，能讓血管更年輕、更健康！

小白菜= 保持血管彈性 =

小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

菜花= 血管清理劑 =

中醫素來有「白色入肺」之說，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

芥藍= 軟化血管 =

芥藍具有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。

西蘭花= 血管清理劑 =

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病與中風的危險。

西紅柿= 抗氧化 =

西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，它還可提高機體抗氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

茄子= 增強血管彈性 =

茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，對防止毛細血管出血有一定作用。

胡蘿蔔= 排出毒素 =

胡蘿蔔是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進血液循環，加速毒素排出。

冬瓜= 預防動脈硬化 =

冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經常吃冬瓜，不但可以減少體內的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。

玉米= 軟化動脈血管 =

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

洋蔥= 抗動脈硬化 =

洋蔥含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

大蒜= 防止血栓形成 =

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜辛素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

黑木耳= 排出有毒物質 =

現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

海帶= 防止血栓 =

海帶中含有豐富的岩藻多醣、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

花生米= 清理血管壁 =

最後介紹的是花生米，它含不飽和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。

最有效的養生竟然是免費的

  最有效的養生竟然是免費的

1、每天熱水泡腳20分鐘

每天用熱水泡腳20分鐘，可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液循環加快，緩解疲勞， 促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘，老年人可延長至20-30分鐘，水溫不要超過40攝氏度。

2、午餐，吃夠30分鐘

 用“短平快”形容現代人吃飯的節 奏一點也不過分。但是，一再壓縮吃飯時間，也是在壓縮我們的壽命。專家建議，用15-20分鐘吃早餐，中餐則用30分鐘左右， 每口飯菜最好咀嚼25-50次。

3、手機響5秒再接
只要短短的5秒， 就可以大大降低得腦癌的風險。 手機在撥出號碼和剛接通時，信號傳輸系統還不穩定，電磁輻射的功率最大。因此，接聽電話最好等上5秒鐘，再將手機貼近耳邊，會減少很多輻射。

4、想發火忍耐10秒

 高壓的生活，讓越來越多的人“無法控制自己”。面對壓力時，請在反應過激之前給自己10秒的緩衝，使自己慢慢冷靜下來。以生氣應對壓力的男性，精神疾病患病率會比不愛生氣的人高3倍。

5、蹲1分鐘馬步
不管你每天在椅子上做多久，都請每隔1小時坐1分鐘“看不見的椅子”——蹲馬步。 馬步主要是為了調節“精、氣、神”，在蹲馬步的時候，要求凝神靜氣、呼吸自然，蹲得深、平、穩，以練習喉、胸、腎等器官，並使腹部、 腿部肌肉繃緊，以達到全身性鍛煉的目的。

6、 醒後躺2分鐘再起床

 據不完全統計，每年有超過200萬人死於中風。在中風和猝死的病例中，25%左右都是在清晨起床的一刹那發病。因此，早晨醒來，不要急於起身，應在床上靜 臥2—3分鐘再坐起來，坐2—3分鐘後再站立起身。衛生部首席健康教育專家洪昭光解釋說，“閃 電式”地從臥位變為坐位， 甚至下床活動，很可能會因為血壓迅速變化引起腦部急性缺氧缺血而跌倒。

7、牙要刷夠3分鐘
有調查顯示，超過六成以上的人都沒掌握正確的刷牙方法，刷牙時間不夠3分鐘，刷了也等於白刷。“一般刷牙的時間應該控制在3分鐘左右，早，晚各一次。”洪昭光說。正確的方法是，按上下左右，唇頰齶舌各面按順序洗刷，每次以移動1-2個牙齒為宜，仔細刷完全口牙齒需4-5分鐘。如果用電動牙刷，刷夠2分鐘即可。

8、炒完菜，油煙機再開4分鐘
一項研究報告顯示，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害相當於每天吸兩包煙。因此，炒完菜後還要讓油煙機再開4-5分鐘，以便完全吸走有害物質。

9、5分鐘，眼保健操做到老

 做一次眼保健操會花去你5分鐘，但眼睛得到的休息，不少於一次“十一”長假。這並不是學生們的專利，從小到老，都堅持這個好習慣吧。尤其是眼保健操的最後一句，“張開雙眼，請到室外活動，或眺望遠處”，一定要照 做。

10、每天做家務45 分鐘

 以走1000步消耗的熱量為基準，拖8分鐘地板或洗15分鐘盤子能達到同樣效果。而中國營養學會建議，每天的日常活動量應該不少於“6000步”。

11、傻笑讓血液循環增速21%
美國德克薩斯大學最新研究顯示，那些看喜劇時由衷發笑的人，血液循環速度會增加21%，並且效果可以持續24小時之久。而當他們看嚴肅的記錄片時，血液循環速度會下降18%。“所以，盡可能發現生活中的‘笑點’吧！”耶魯大學預防研究中心主任大衛？卡特茲博士說。

12、刷牙使頭頸腫瘤發病率減少八成
愛護自己的牙齒不僅帶給你更美的外表，紐約羅斯威爾？派克癌症研究中心的新研究顯示，長期牙病導致的頭頸部腫瘤占其總發病率的80%。

13、泡壺茶，減少兩成中風 
美國加州大學洛杉磯分校醫學院的研究顯示，每天喝三杯以上茶的人，比喝茶少於一杯的人中風風險低20%。不論紅茶綠茶，其中的茶多酚和氨基酸都可以為血管和動脈提供更好的保護。

14、握握愛人手，壓力少一半

 美國精神病學會的研究指出，一個擁抱，緊握愛人的手都是最好的減壓良方。尤其在緊張時，握住那雙你熟悉的手，可以減小血壓、心跳的升幅，讓你更加放鬆、釋然。

15、練練瑜伽，做做健身操，背痛少56%
美國西維吉尼亞大學的研究顯示，對於有輕度或中度背痛的人，每次10分鐘、每週五次的瑜伽或者健身操可以讓背痛減少56%，還能讓抑鬱指數降低60%。如果沒有條件練瑜伽或者做健身操， 平躺放鬆、讓身體的每個部位儘 量都貼著床面，也可以緩解背痛。